月饼好吃但非人人皆宜

月饼好吃但非人人皆宜
又到了一年一度的中秋佳节,市面上的月饼琳琅满目,非常诱人。在大快朵颐之前,养分科专家的健康提示请收下:高能量密度、高糖、高油的食物并非人人皆宜,有某些疾病的患者不宜食用,健康人群吃月饼也要留意操控量,主张切开分红小块吃。  广东省妇幼保健院养分科主任夏燕琼主任医师介绍,月饼的品种许多,传统的月饼一般是由面粉、糖、坚果、油、蛋黄、肉等制造而成。面粉中首要的养分红分是碳水化合物;坚果和油的首要养分红分是脂肪,还有较多的维生素E;蛋黄含有丰厚的优质蛋白质、脂肪、维生素A、卵磷脂等,一起含有较高的胆固醇;肉类含有丰厚的蛋白质、脂肪以及铁、锌、维生素B1、维生素B2等微量养分素;糖便是碳水化合物。因而月饼含有的脂肪和碳水化合物的份额较高,是高热量食物。  夏燕琼提示,高能量密度、高糖、高油的食物不适宜患有某些疾病的患者食用,某些人群最好少吃或不吃月饼。关于糖尿病包含妊娠期糖尿病患者来说,因月饼含糖量高,短期内吃得过多,可使血糖急剧升高,使病况加剧;婴幼儿及老年人因消化系统发育不行健全或消化吸收能力较差,多食或许加剧脾胃担负,引起消化不良、腹泻等不适;因月饼是高糖、高油脂的食物,高血压、高血脂、冠心病患者多吃可添加血液黏稠度,加剧疾病的发展;消化系统疾病患者,如胆囊炎、胆石症、十二指肠炎、胃炎患者,食用过多的月饼能够引起疾病发生或对疾病恢复晦气,应操控食用;肾炎患者因食用月饼后常会感到口干舌燥,易喝水过多,可加剧肾脏担负,使肾性高血压加剧,并简单呈现水肿。  健康人吃月饼也要留意操控量,能够切开分红小块吃,既能够看看月饼中的馅料是否有蜕变,也可共享给家人,添加节日气氛。  月饼吃多了简单腻,能够调配一杯白开水或淡茶水,边吃边饮,滋味更好,但不宜一起调配可乐、汽水、奶茶、果汁等含糖饮料。夏燕琼着重,吃高能量的月饼时一定要适量,在食用时最好适量削减一些主食,操控总能量的摄入。(全媒体记者王婧通讯员林惠芳、郑新杰)

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